VEGANI
MARITOZZO VEGAN
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MARITOZZO VEGAN
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Il maritozzo è un dolce tipico del Lazio, in particolar modo della città di Roma. Il dolce è costituito da pane morbido preparato con uvetta e scorzetta d'arancia candita, tagliato in due, per lungo, lo si farcisce con panna fresca montata. Dall'usanza di offrire questo dolce nei periodi matrimoniali, le future spose che ricevevano il dolce, soprannominavano maritozzi i loro donatori, così da farne derivare l'origine del nome.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, farina di riso, fecola di patate, bicarbonato di sodio, curcuma, lievito di birra fresco, margarina vegetale, zucchero di canna chiaro, panna vegetale di soia.
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